ශීත කළ ෆ්‍රයිඩ් ලූනු

කෙටි විස්තරය:


නිෂ්පාදන විස්තර

නිති අසන පැණ

නිෂ්පාදන ටැග්

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම මූලික අමුද්‍රව්‍ය ලියාපදිංචි කරන්න, කහ සම ළූණු භාවිතා කරන්න.
නාලිකාව යොදන්න ආහාර සැකසුම්, ආපනශාලා දාම සහ වෙනත් කර්මාන්ත සඳහා සුදුසු ය .。
ගබඩා කොන්දේසි -18 below ට අඩු Cryopreservation

බොහෝ අය සිතන්නේ ශීත කළ ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බැවින් ශීත කළ එළවළු සාමාන්‍ය නැවුම් එළවළු තරම් නැවුම් හා පෝෂ්‍යදායී නොවන බවයි. කෙසේ වෙතත්, නවතම පර්යේෂණ වලින් පෙනී යන්නේ ශීත කළ එළවළු වල පෝෂණ අගය ඇත්ත වශයෙන්ම සාමාන්‍ය නැවුම් එළවළු වලට වඩා ඉහළ බවයි.
පලතුරු හා එළවළු අස්වැන්න නෙළා ගත් පසු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සෙමෙන් පිරිහී ගොස් නැති වී යයි. බොහෝ කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන වෙළඳපොළට ලබා දෙන විට, ඒවා දැන් තෝරාගත් තරම් නැවුම් හා පෝෂ්‍යදායී නොවනු ඇත.
සමහර විට, දුර ගමන් සඳහා පහසුකම් සැලසීම හෝ වඩා හොඳ පෙනුමක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ගොවීන් පරිණත වීමට පෙර පලතුරු හා එළවළු අස්වැන්න නෙළා ගනු ඇත. පලතුරු සහ එළවළු සඳහා සම්පූර්ණ විටමින් හා ඛනිජ ලවණ නිපදවීමේ කාලය අඩු වේ. පලතුරු හා එළවළු වල පෙනුම දිගටම පරිණත වුවද, ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවායේ අඩංගු වන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ තවදුරටත් සම්පූර්ණ හා පරිණත පලතුරු හා එළවළු නොවේ. ඊට අමතරව, පලතුරු සහ එළවළු ප්‍රවාහනයේදී අධික තාපයකට හා ආලෝකයට නිරාවරණය වන අතර එමඟින් දුර්වල විටමින් සී සහ විටමින් බී 1 වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පිරිහීමට ලක් වේ.
කෙසේ වෙතත්, ශීත කළ එළවළු සාමාන්‍යයෙන් එළවළු මේරීමේ උපරිමයේ ශීත කළ හැක. මෙම අවස්ථාවේදී, පලතුරු සහ එළවළු වල පෝෂණ අගය ඉහළම අගයක් ගන්නා අතර එමඟින් වඩාත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා ප්‍රතිඔක්සිකාරක අගුළු දැමිය හැකි අතර එළවළු වල රසය කෙරෙහි කිසිදු බලපෑමක් නොකර එහි නැවුම් බව සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගත හැකිය.
මෙම පිරිසැකසුම් ක්‍රමය මඟින් එළවළු වල ජලය නිතිපතා සිහින් අයිස් ස් st ටිකයක් බවට පත් වන අතර ඒවා සෛල තුළ ඒකාකාරව විසුරුවා හරින අතර එළවළු පටක විනාශ නොවනු ඇත. ඒ අතරම, එළවළු තුළ ඇති ජෛව රසායනික ක්‍රියාවලීන් ඉදිරියට යා නොහැකි බැවින් බැක්ටීරියා සහ අච්චු වර්ධනය විය නොහැක. . ඉක්මන් ශීත කළ එළවළු ආහාරයට ගැනීම ඉතා පහසු වන අතර, ඔබ ඒවා ගෘහස්ථව ලබා ගන්නා විට ඒවා සේදීම හෝ කැපීම අවශ්‍ය නොවේ. ශීත කළ එළවළු නිෂ්පාදන බොහොමයක් තැම්බූ නිසාත්, සමහරක් ලුණු සහ වෙනත් කුළුබඩුවක් එකතු කළ හැකි නිසාත්, ඒවා වේගවත් ගින්නක් මත පිසින අතර ඒවා ක්ෂණිකව පිසිනු ලැබේ. ඒවායේ රසය, වර්ණය හා විටමින් අන්තර්ගතය නැවුම් එළවළු වලට සමාන ය.


  • කලින්:
  • ලබන:

  • ආශ්රිත නිෂ්පාදන